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El martes 23 de abril, PEFC Cataluña participó activamente a las celebraciones del Día de Sant Jordi en Barcelona, apoyando a esta festividad tan esperada en Cataluña.
El Día de Sant Jordi es una jornada emblemática en la cual las calles de las ciudades se transforman en un mar de rosas y libros, y este año PEFC Cataluña quiso ser parte de esta fiesta tan especial. Durando casi todo el día, la organización estuvo presente en Barcelona para promover la importancia de la gestión forestal sostenible y la certificación PEFC.
"Esta iniciativa tenía como objetivo promover la lectura y concienciar sobre la importancia de las prácticas forestales sostenibles"
Una de las actividades destacadas de PEFC Cataluña fue su colaboración con la editorial Laertes, que tuvo una paradeta en la cual vendió ejemplares del libro "El bosque a la mesa". Además, por cada compra de un libro, los clientes recibieron de regalo una bolsa certificada PEFC y un portalápices de haya certificada PEFC y CATFOREST. Esta iniciativa tenía como objetivo promover la lectura y concienciar sobre la importancia de las prácticas forestales sostenibles.
Durante el acontecimiento, PEFC Cataluña también tuvo la oportunidad de interactuar con algunos de los cocineros colaboradores del libro "El bosque a la mesa". La organización agradeció su participación en este proyecto y solicitó sus firmas para los ejemplares del libro. Esta colaboración entre cocineros reconocidos y PEFC Cataluña refuerza el compromiso compartido con la promoción de la gastronomía sostenible y el uso responsable de los recursos naturales.
En resumen, la presencia de PEFC Cataluña en el Día de San Jorge en Barcelona fue un éxito. La organización consiguió difundir el mensaje de la gestión forestal sostenible a un público amplio y contribuyó a fortalecer los lazos con la comunidad local y los sectores de la gastronomía y la edición.
