Celebrem la sostenibilitat amb el sorteig del llibre signat “El bosc a la taula”
Entrevista a Alba Ferrer Sala: La veu de la dona pagesa i el seu compromís amb el món rural
15/10/2024
PEFC Catalunya a la Fira Gastronòmic 2024: Compromís amb la sostenibilitat
05/11/2024
Del 20 al 29 de setembre de 2024, PEFC Catalunya va estar present a la Setmana del Llibre en Català, destacant El bosc a la taula, un llibre que uneix tradició, gastronomia i sostenibilitat. A l'estand de l'editorial LAERTES vam organitzar una campanya especial per premiar els compradors d’aquesta obra única, que destaca els productes del bosc de Catalunya amb receptes de xefs reconeguts.
A més d’oferir una experiència literària inigualable, vam convidar a tothom que comprava el llibre a participar en un sorteig exclusiu d’un exemplar signat per Carme Ruscalleda i Carles Gaig, dues icones de la cuina catalana amb un profund compromís amb els ingredients autòctons i sostenibles.
Per participar, els compradors només havien d'omplir una breu inscripció, entrant automàticament en el sorteig d'aquest llibre signat. Aquest sorteig ha estat una manera significativa de reforçar el missatge de PEFC Catalunya sobre la importància de la sostenibilitat en la nostra alimentació, posant en valor el patrimoni forestal i cultural del territori.
"Aquest sorteig ha estat una manera significativa de reforçar el missatge de PEFC Catalunya sobre la importància de la sostenibilitat en la nostra alimentació, posant en valor el patrimoni forestal i cultural del territori."
Ens complau anunciar que la guanyadora ha estat Núria Navarro Rodríguez. Enhorabona, Núria! Desitgem que gaudeixis d’aquest exemplar tan especial, signat per Carme Ruscalleda, com un record d’aquesta celebració de la cultura i la cuina catalana. Amb aquesta iniciativa, PEFC Catalunya reafirma el seu compromís amb la gestió responsable dels boscos i la promoció d’un consum conscient, esperant que aquest missatge continuï arribant a més persones.
Moltes gràcies a tots els que van participar en aquesta campanya i a tots els assistents de la Setmana del Llibre en Català que han fet d’aquest esdeveniment un punt de trobada per a la literatura i la sostenibilitat. La vostra participació impulsa el nostre objectiu de promoure una gestió forestal respectuosa i un consum que enforteixi la nostra relació amb el bosc.
