Es tracta de la primera mel provinent de boscos certificats en Gestió Forestal Sostenible d’Europa i la primera que serà exportada a escala mundial. Els apicultors de Mel Muria recol·lecten la Mel de Flors de les finques certificades PEFC, on es realitzen accions forestals controlades per afavorir l’ecosistema i la biodiversitat, i en tot moment es custodia la mel fins al seu envasat, garantint així la cadena de custòdia de la norma PEFC per tal de transferir el valor d’una gestió forestal sostenible als productes.
Fidel al seu compromís de producció responsable, Mel Muria ha dissenyat i creat un embalatge acord amb el producte totalment lliure de plàstics en tot el seu procés de producció, envasat i etiquetatge: tapa fabricada amb cartó PEFC; etiqueta amb paper certificat PEFC; paletització en capses de cartó ondulat amb certificació PEFC i pot de vidre reciclable.
L’acte va comptar amb la presència de Josep Maria Vila d'Abadal, president de PEFC Catalunya, Juan Luis Abián, president de PEFC Espanya i Rafel Muria, gerent de Mel Muria.
Segons Juan Luis Abián, president de PEFC Espanya: “Gràcies a aquesta nova Mel de Flors que Mel Muria presenta avui, des de PEFC Espanya hem hagut de crear un nou sistema d’auditoria per tal de controlar la traçabilitat d'aquest producte innovador. Mitjançant aquest procés, que a partir d’ara podrem utilitzar en altres àmbits del sector de la producció de mel, garantim que la procedència és de boscos totalment sostenibles”.
La política empresarial de Mel Muria manté un fidel compromís social i mediambiental, per això duu a terme nombroses accions per mantenir la biodiversitat, més enllà de la cura de les abelles.
Per Rafel Muria, gerent de Mel Muria: “Com a empresa innovadora, estem molt contents
de ser els primers a crear una mel pionera no sols a casa nostra, sinó a tot Europa. I com a empresa compromesa amb l'entorn i de consciència i filosofia ecològica, ja fa temps que estem aplicant tots els avenços que estan a les nostres mans per assolir la màxima
sostenibilitat”.
Darrerament, l’empresa també ha creat una innovadora línia de caramels de mel ecològica amb envàs 100% compostable, única en l’àmbit mundial. L’equip de Mel Muria també treballa per aconseguir el malbaratament zero: filosofia que fomenta el redisseny en la fabricació de productes que siguin fàcilment reutilitzables i que no deixin residus al planeta.
Precisament el tema del Dia Internacional dels Boscos d’enguany, celebrat el 21 de Març, són el consum i la productes sostenibles, per tal de fomentar els productes que provenen dels boscos. En aquest sentit l’Organització de les Nacions Unides per a l’Alimentació i l’Agricultura (FAO) ha proposa vuit punts claus per a la supervivència dels boscos:
