El segell PEFC assegura que el producte prové d’una gestió forestal responsable amb el bosc i la biodiversitat i que s’ha fet una anàlisi de risc durant els processos de transformació de la fusta per garantir que els productes forestals provenen de practiques sostenibles.
El Dossier Tècnic nº 109: “La certificació forestal PEFC de Gestió Forestal Sostenible i de Cadena de Custòdia a Catalunya”, que s’ha redactat amb la col·laboració de l’associació Catalana Promotora de la Certificació Forestal (PEFC CATALUNYA) i l'Ens Català Sol·licitant de la Certificació Forestal (ENSCAT), pretén explicar què és i com funciona el PEFC, quins són els criteris internacionals per a una bona gestió forestal sostenible i què significa la cadena de custòdia. També ofereix alguns exemples d’èxit d’empreses que han apostat per demanar productes certificats o bé per implementar la certificació en els seus processos de fabricació.
Així, en el monogràfic s’aborda com encaixa la gestió dels boscos dins dels Objectius de Desenvolupament Sostenible (ODS); com funciona la certificació de la gestió dels boscos a casa nostra; com es fa la traçabilitat dels productes forestals PEFC i s’exposen diversos exemples de casos d’èxit que van des d’algunes empreses que tenen la certificació en Cadena de Custòdia PEFC i garanteixen productes a clients o consumidors finals, com el cas de Rossignol, Wood4You o Alzamora Packaging, fins a empreses que, tot i que no són en l’àmbit de la certificació, compren producte certificat per embalar els seus productes, com el cas de la Fageda o la DAMM.
Per últim, el dossier inclou una entrevista a Eduard de Ribot, silvicultor, que explica la importància de la Gestió Forestal Sostenible per a l’obtenció de fusta i Rafel Muria, apicultor que treballa per obtenir la primera mel amb certificació PEFC.
Descarrega el Dossier aquí:
SOBRE ELS DOSSIER TÈCNICS
El Dossier Tècnic és una publicació del Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, de caràcter monogràfic sobre aspectes rellevants de l’activitat agrària, ramadera, alimentària, pesquera, forestal i del món rural, realitzada amb la col·laboració d’experts de l’administració, de universitats i centres de recerca i del sector.
SOBRE RURALCAT
El portal RuralCat és un projecte nascut l’any 2002, a iniciativa del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, per ajudar en la competitivitat i connectivitat del sector i contribuir al desenvolupament del teixit productiu del territori, que permet incorporar les TIC, mitjançant eines i serveis, utilitzant les darreres tecnologies.
Està concebut com un web de continguts i serveis orientat al sector professional agroalimentari, forestal, pesquer i del món rural que es nodreix de manera transversal de tots els àmbits que generen coneixement, i els projecta als sectors productius i de gestió del territori mitjançant Internet i les xarxes socials.
El web contribueix a la transferència de coneixement i la innovació, potencia la formació en línia, crea continguts tècnics, publica informació rellevant per a l’activitat econòmica i genera eines de suport per a la presa de decisions.
RuralCat té la voluntat d’esdevenir l’espai virtual del Sistema de Recerca, Transferència i Innovació agroalimentària, forestal i pesquera de Catalunya, i poder donar resposta als interessos i les necessitats comuns del sector professional i de tot el món rural.
Ruralcat està cofinançat a través de l’Operació 01.02.01 (Transferència Tecnològica) del PDR de Catalunya 2014-2020.
Font: RuralCat