6 de març de 2023
PEFC entrevistem a Rafel Muria, propietari i Xef del restaurant Quatre Molins de Cornudella de Montsat, Catalunya, que compta amb una estrella Michelín. La seva cuina es planteja com un concepte holístic en el qual la sostenibilitat i l'excel·lència s'apliquen a cada aspecte del restaurant: des dels productes utilitzats, fins al material, les persones que treballen en ell i el bon fer de les coses. I entre tot això, la mel és el producte estrella.
28 de febrer de 2023
Hi ha diversos organismes que certifiquen l'origen reciclat del paper sota uns certs estàndards i processos de verificació com PEFC. I si és important utilitzar paper reciclat també és important dipositar-ho en el contenidor adequat, el contenidor blau, quan vulguem rebutjar-lo, el primer pas per a reciclar paper.
13 de febrer de 2023
El 16, 17 y 18 de febrero del 2023 se celebrarà la segona edició de la Fira de l’Energia i la Construcció Sostenibles, FECS, on es reunirà el teixit empresarial dels sectors relacionats amb la producció d’energia sostenible i la bioconstrucció.La creixent inquietud i interès per promoure l'aprofitament d'energies renovables, i la seva implicació en la construcció i rehabilitació d’edificis, ha impulsat aquesta fira que pretén reunir a participants, visitants i professionals dels sectors de la producció d’energia i la construcció sostenible.
